Alasan Utama DASH, Diet Mediterania Harus Menjadi Resolusi 2020 Anda

Diet Mediterania dan DASH diperingkatkan sebagai dua diet keseluruhan terbaik oleh Berita & Laporan Dunia AS.
Para ahli mengatakan diet adalah yang termudah untuk diikuti dan memiliki fleksibilitas paling tinggi.
Diet berpusat pada makanan utuh dan lemak sehat jantung.
Ingin rencana diet Anda benar-benar berhasil tahun ini?

Para ahli nutrisi mengatakan diet Mediterania dan DASH mungkin merupakan taruhan terbaik untuk membantu Anda memenuhi resolusi kesehatan dan penurunan berat badan Anda untuk tahun 2020.

Faktanya, US News & World Report menilai diet Mediterania sebagai diet termudah untuk diikuti dan juga yang paling sehat.

Diet DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) menempati peringkat kedua sebagai diet keseluruhan terbaik.

"Kedua diet telah dikaitkan dengan pengurangan penyakit jantung, pengurangan beberapa kondisi kronis, dan peningkatan kesehatan mental," Kristin Kirkpatrick, MS, RDN, penulis "Skinny Liver," kata Healthline.

Diet didasarkan pada memilih makanan utuh dan lemak sehat jantung daripada produk olahan.

Rencana menu juga dianggap fleksibel dan mudah beradaptasi untuk pemakan pilih-pilih.

"Diet Mediterania pada dasarnya adalah titik tengah antara diet rata-rata Amerika dan diet vegan," Andy De Santis, RD, MPH, seorang spesialis penurunan berat badan dari Toronto, Kanada, mengatakan kepada Healthline.

"Itu tidak memberitahumu apa yang tidak boleh dimakan seperti halnya banyak diet lainnya," kata De Santis. Ini adalah salah satu alasan yang jelas mengapa peringkatnya sangat tinggi di mata pers dan profesional kesehatan. ”

Apa yang harus dimakan pada tahun 2020

“Salah satu pesan terbesar yang saya sampaikan sebagai profesional kesehatan kepada klien saya adalah untuk menekankan protein nabati dan ikan daripada daging,” kata De Santis. "Ini melekat dalam gaya makan Mediterania."

Kirkpatrick mengatakan daging merah, daging olahan, biji-bijian olahan, dan permen terbatas pada kedua rencana diet juga.

Biji-bijian dan manisan olahan dapat termasuk sereal bar, kue-kue, dan biskuit.

"Di tempat makanan ini ada banyak buah dan sayuran berwarna, kacang-kacangan dan lentil, serta lemak sehat dari kacang-kacangan, biji-bijian, dan ikan berlemak liar," kata Kirkpatrick.

Makanan untuk dikonsumsi
ikan gendut
buah dan sayuran berwarna
kacang-kacangan dan kacang-kacangan
kacang-kacangan dan biji-bijian
anggur merah dalam jumlah sedang
Makanan membatasi
makanan yang diproses
daging merah
daging olahan
biji-bijian olahan
permen

Diet termudah untuk diikuti

Dengan kurang dari 10 persen orang yang berhasil dalam resolusi Tahun Baru mereka tahun demi tahun, penting agar rencana nutrisi ini mudah diimplementasikan ke dalam gaya hidup Anda saat ini.

"Kesehatan, sebagian besar, ditentukan oleh dimasukkannya makanan sehat," kata De Santis.

Namun, itu tidak berarti perubahan nutrisi bebas dari tantangan pribadi.

Menilai konsumsi alkohol

Diet DASH, dengan fokus pada pengurangan hipertensi atau tekanan darah tinggi, tidak merekomendasikan konsumsi alkohol.

Ini adalah perbedaan yang menentukan antara dua rencana diet.

"Diet Mediterania merekomendasikan anggur dalam jumlah sedang, karena sering kali merupakan ciri khas dari budaya diet Mediterania," kata De Santis.

Antioksidan dan polifenol adalah mikronutrien nabati yang dapat meningkatkan atau membantu mengobati masalah pencernaan, kesulitan manajemen berat badan, diabetes, penyakit neurodegeneratif, dan penyakit kardiovaskular.

Jika Anda mengikuti gaya hidup bebas alkohol, Anda bisa mendapatkan polifenol dari mengonsumsi buah beri, cokelat hitam, dan beragam kacang-kacangan.

"Saya selalu memberi tahu pasien saya bahwa jika Anda tidak minum, itu tidak layak dimulai karena apa yang Anda yakini akan bermanfaat bagi kesehatan," kata Kirkpatrick.

Menurut Pusat Pengendalian Penyakit dan Sumber Pencegahan yang Dipercayai, “Seiring waktu, penggunaan alkohol yang berlebihan dapat menyebabkan perkembangan penyakit kronis dan masalah serius lainnya termasuk: tekanan darah tinggi, penyakit jantung, stroke, penyakit hati, dan masalah pencernaan [dan] kanker payudara, mulut, tenggorokan, kerongkongan, hati, dan usus besar. ”

Hambatan untuk diet Mediterania

Diet yang mudah diikuti tidak selalu menjamin kesuksesan.

Semua faktor kesehatan lingkungan, ekonomi, dan individu dapat memainkan peran dalam hubungan kita dengan makanan.

Modifikasi atau penyesuaian kecil pada rencana diet mungkin diperlukan untuk membantu meningkatkan peluang Anda untuk sukses jangka panjang.

Pertimbangkan juga jejaring sosial Anda. Orang-orang dalam hidup Anda berperan dalam menentukan apakah Anda akan memenuhi resolusi kesehatan dan berat badan Anda atau tidak.